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Food

En 1989, nous nous sommes lancés dans la transformation des surplus de l’industrie alimentaire en produits semi-finis pour la production de fourrages. A l’origine, nous faisions essentiellement du recyclage de pâtes alimentaires. Lorsqu’il s’est avéré que les résultats étaient très positifs, nous avons rapidement élargi la gamme de produits aux biscuits, friandises, etc. Aujourd’hui, nous recevons toujours de nouveaux surplus que nous transformons en fourrage.

En ce qui concerne la valeur nutritionnelle, la sécurité alimentaire et les aspects écologiques, le traitement des surplus est totalement responsable et il est surveillé en continu par notre système de contrôle de qualité. Ce système est basé sur le code-BPF (Bonnes pratiques de fabrication), qui a été établi par le Groupement interprofessionnel néerlandais des fourrages (Productschap Diervoeder). Ce code est dérivé de la norme NEN-EN-ISO 9002. Ce système est parfaitement adaptable à votre norme HACCP. Depuis le 1er février 2001, Nijsen/Granico possède la certification BPF à la fois pour Food et pour Feed. Nijsen/Granico Food garantit donc également que vos surplus sont transformés en fourrage de manière responsable. Vos surplus certifiés BPF sont donc écoulés et transformés de manière responsable et confèrent une plus-value certaine aux fourrages.

Lors du transport, de l’entreposage et du traitement, l’hygiène joue un rôle très important. Un contrôle à intervalles réguliers permet de détecter une éventuelle contamination microbiologique. C’est la raison pour laquelle nous lavons à fond nos caisses-palettes après chaque utilisation.

Toujours pour des raisons d’hygiène, nous veillons à ce que nos produits soient traités dans les plus brefs délais, sur la base ‘First-in-First-out’(premier entré, premier sorti). Nous traitons en priorité les produits hautement périssables.